菜谱大全

做法

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  1.将布丁瓶高温消毒，倒放。

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  2.所以食材准备。

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  3.将牛奶和糖放入奶锅中。

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  4.放入锅中用隔水加热法将糖与牛奶融合。

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  5.将鸡蛋打散。

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  6.加热后的牛奶液放凉，等牛奶不烫手后，将鸡蛋液分次加入牛奶液中。（每加一次都要搅拌均匀）

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  7.把鸡蛋牛奶液过滤一下。（要过两次过滤，会使口感更加细腻哦！）

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  8.过滤好后的牛奶液中加入一勺炼乳。

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  9.将鸡蛋牛奶液一次倒入布丁瓶中。

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  10.把布丁瓶放入深烤盘中，烤盘内放入2/3的温水。（家中没有深烤盘就用披萨盘代替了）

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  11.放入烤箱下层，上下火150度，烤至30～35分钟。

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  12.叮～时间到了哈！

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  13.成品图。

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  14.再来一张。

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